NESCAFÉ anunció la llegada de NESCAFÉ ICE a Colombia, un producto pensado para preparar café frío en casa de forma rápida. La apuesta forma parte de una campaña llamada ColdLaboration, desarrollada junto a la agencia Leo Burnett, que busca impulsar esta categoría dentro del mercado local.
Actualmente alrededor del 8 por ciento del café que se consume en Colombia se toma frío, y más de la mitad de ese consumo proviene de personas entre 18 y 35 años. Para ese público el café comienza a formar parte de su rutina y aparece en planes sociales, momentos de descanso o espacios de experimentación con sabores y preparaciones.
Ahora, el café frío representa cerca del 14 por ciento del consumo en coffee shops y cadenas especializadas. En casa, en cambio, apenas llega al 5 por ciento. Esa diferencia es justamente la oportunidad que las marcas están tratando de aprovechar al lanzar productos pensados para preparaciones frías sin necesidad de máquinas.
El nuevo producto de NESCAFÉ utiliza una tecnología de café soluble diseñada para disolverse en agua o leche fría en cuestión de segundos. La idea es simplificar la preparación y permitir que cada persona arme su propia versión, algo que también conecta con una tendencia más amplia hacia la personalización en bebidas y alimentos.
ColdLaboration se construye alrededor de esa lógica de experimentación. Como parte de la activación, la marca abrió Casa ICE en Bogotá, un espacio temporal donde el café se presenta como punto de encuentro y plataforma para probar distintas combinaciones.
La iniciativa también cuenta con la participación de la cantante colombiana Juliana Velásquez, quien se suma como una de las caras del lanzamiento y de la conversación digital alrededor del café frío. Así, NESCAFÉ busca introducir una bebida completamente nueva, en la cual la estrategia apunta a trasladar al hogar una experiencia que muchos consumidores ya conocen en cafeterías y cadenas especializadas.
